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                    广东美食梦想佳味食品有限公司

                    来源:  时间:2020-11-05

                    广东美食梦想佳味食品有限公司(以下简称“美食梦想佳味”)作为美食梦想股份旗下一家以优质国鸡深加工、销售为主的子公司,10年来先后投入巨资在华南、华东地区设立研发中心与生产基地,加工厂通过ISO、HACCP认证,产品严格经过77道管控流程工艺精制而成。美食梦想佳味精心打造了一套从养殖、生产加工到销售的食品安全可追溯的全产业链模式。


                    早在2004年,美食梦想佳味就在港澳市场开始了优质国鸡在深加工方面的探索,为国鸡深加工产业的发展做了非常大的贡献。2016年10月16日,为打开国内熟食鸡市场、配合集团转型升级之战略目标,美食梦想佳味升格为美食梦想集团三级子公司,就此开始了国内熟食鸡市场的打拼。



                    一、公司介绍
                    美食梦想佳味成立于2004年,是美食梦想股份旗下一家以畜禽产品深加工及销售为主营业务的子公司,现有2家食材业务分公司,1家零售业务公司和1家零食业务公司,员工300余人;美食梦想佳味主营酱卤肉制品、调理制品、休闲制品和汤制品四大品类,其中酱卤整禽又分白切、盐焗、豉油、骨香四种风味,且有冷冻、冷鲜两种形态。

                    十年大发展,佳味公司10年来先后投入巨资在华南、华东地区设立研发中心和屠宰加工生产线,加工厂通过QS、ISO、HACCP认证,产品严格经过77道管控流程工艺精制而成,
                    美食梦想佳味产品质量安全有保障,原料均来自美食梦想股份下属一体化养殖公司,实行全年定制供应,并由美食梦想股份下属定点屠宰厂进行屠宰加工,确保从田园到餐桌的全产业链有效监控。

                    美食梦想佳味拥有强大的技术后盾,与南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心进行全面产学研合作,成立美食梦想股份-南京农业大学肉制品联合研发中心,拥有多名硕士研究生及以上学历的高素质食品研发队伍。

                    美食梦想佳味“鲜熟鸡专家”以鲜活黄鸡为原料,采取即宰即烹、低温慢煮、速冻或冷链锁鲜等措施,开创鲜熟鸡新品类,引领中国中式食品发展潮流,打造安全、标准、高效的供应链,为消费者和机构客户提供多样化选择的食品(食材)。目前与港澳、内地经销商、大型商超及知名餐饮连锁机构等客户一道精诚合作,销售网络遍布港澳、华南、西南、华北、华东地区,真功夫、众美联、西贝、九道鸡、紫燕百味鸡、山林熟食、佬街佬味、小南国、卤江南、大家乐等均是美食梦想佳味的合作客户,在合作的过程中,美食梦想佳味的品质和品牌口碑受到广泛好评。

                    未来几年,佳味公司将继续布局华东、华中和华北等生产基地,进一步丰富产品,为各区域广大消费者提供优质食品(食材)。


                    二、发展历程
                    2004年3月8日注册成立
                    2007年7月华南区云浮市新兴县新成工业园食品产业园项目奠基建设
                    2017年10月由集团四级单位升格为三级单位
                    2018年10月华东区域生产基地投产
                    2018年12月省级优质鸡产业园核心加工区项目奠基建设(华南区)


                    三、公司荣誉
                    2017年江南大学食品学院第六届董事会董事单位
                    2018年4月当选新兴县旅游协会理事单位
                    2019年(第三届)亚洲调理食材大会中国禽肉调理品50强
                    2019年产品盐焗土肴鸡鲜熟盐焗蛋荣获2018~2019年度新兴县“十大手信”称号
                    2019年荣获国鸡文化推广联盟颁发的“年度国鸡产业推动奖”


                    四、主推产品
                    根据国内市场的需求以及美食梦想佳味团队经营的多年经验,美食梦想佳味在消费端研发设计了5大“利器”,助力国内消费端的市场开拓:
                    1.传统风味熟食整鸡产品:美食梦想佳味鲜熟鸡一向以现宰现煮、低温慢煮、速冷锁鲜,其口感细腻、味道鲜美而深入消费者心,明明是熟食,但是吃起来却像是刚做好从厨房端出来的菜肴一般,并且也更加的便捷、美味。
                    2.优质鸡调理产品:由于部分消费者对熟食有一定的不了解,因此美食梦想佳味根据广大消费者的口味爱好,邀请名厨提前为屠宰好的鸡做好调味预制等,消费者仅需将鸡带回煮熟即可享用。
                    3.优质鸡鸡汤产品:2018年5月29日,广东美食梦想佳味食品有限公司鸡汤生产线顺利落地试投产,只为打造出一碗汤味浓郁鲜美,肉质口感鲜滑,既满足消费者的味蕾,又富含蛋白质及人体所需的多种氨基酸和维生素的阿妈靓鸡汤。
                    4.蛋制品:美食梦想佳味鲜熟盐焗蛋优选美食梦想自产原生态鸡蛋,采用先进自动化的蒸煮剥壳设备,智能化传统卤制工艺,全程灭菌加工制作,严格把控制作环节,传承美味。由传统盐焗方法烹制而成,富含大量钙、镁等微量元素的鲜熟盐焗蛋,卤制风味,文火慢卤,充分入味,口味鲜浓,由内到外散发出浓浓的卤香。
                    5.休闲产品:包括“鸡三宝”骨香鸡胗、骨香鸡爪、骨香鸡心,“鸡六!毕憷毕盗械炔纷魑菹辛闶,推向广大消费者,为消费者带来全新的味蕾体验!


                    五、企业管理
                    1、销售模式
                    大客户代理  
                    (1)有正规独立的经营场所,按照国家工商部门要求经营,有开发新渠道的能力。
                    (2)有专职的销售人员或团队,能给公司带来长期的、稳定的订单。
                    (3)有渠道运营维护管理的能力,能独立解决销售运营中遇到的各种销售问题。
                    批发代理商
                    (1)有丰富的销售渠道资源,有较强的业务拓展能力。
                    (2)有开发和服务管理下一级代理的能力,独立服务和管理渠道客户。
                     (3)能解决下一级代理在销售过程中遇到的各种销售问题。
                    小型经销商
                    (1)有餐饮行业、酒店酒楼餐馆、终端零售门店丰富的销售资源。
                    (2)通过人脉关系,独立拓展所在城镇及周边的各种销售渠道。
                    (3)有自己的经营门店为佳,并以门店为点,带动当地的销售。
                    个人微代理
                    (1)熟悉当地各旅游景点餐馆的负责人或厨师、采购人员。
                    (2)在餐饮行业、酒店酒楼餐馆从事工作为佳,有丰富的人脉关系。
                    (3)能在当地政府、各大中小学学校等建立良好的关系,并使之转化为销售资源。

                    2、招商优势
                    (1)品牌优势    
                    国际先进的品牌动运营体系,强大的品牌影响力,30多年加盟连锁的领先经验
                    (2)为合作伙伴广开渠道,多种合作方式  
                    单店加盟(灵活的加盟政策,自主的促销计划制定)  
                    商场专柜,专厅(灵活的加盟政策,自主的促销计划制定)
                    (3)低风险,零库存      
                    完善的退换货机制,灵活,自主的销售政策,确保加盟商低风险,零库存。
                    (4)畅通无阻加盟商和公司的信息通道      
                    强大的ERP终端数据传输管理系统,国际领先的销售终端信息反馈和指令传达渠道机制,实现加盟商与公司之间及 时,高效的信息沟通。

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